Hoy voy a publicar un montón de cosas, ayer no pude porque me fui a la piscina, porque tengo que aprovechar el tiempo, ya que aun no he empezado las practicas. Parece que no, pero me enredo haciendo cosas y se me va el santo al cielo, jaja
Bueno pues aquí esta, helado de fresa, que es super fácil de hacer.
Este no me dio tiempo de ponerlos en moldes, porque tenía a mis primas de visita en casa y que mejor que darles un helado casero.
Pues empece a poner bolar en tarinas y no quedo nada.
HELADO DE FRESA
500 gr de nata
500 gr de mermelada de fresa casera receta Aquí
1 limón exprimido
Montamos la nata muy bien, con cuidado de que no se forme mantequilla.
Añadimos el zumo de limón a la mermelada y se lo echamos poco a poco a la nata y removemos con movimientos envolventes. Lo introducimos a la heladera o si no tenemos al congelador y cada 30 minutos removemos con un tenedor para que no se formen cristales de hielo. Yo le puse film en el fondo y por arriba cuando lo puse en el congelador, pero eso es gusto de cada uno.
Y buala ya tenemos helado de fresa
Aquí estaba sin meter a la heladera, queda una textura super cremosa.
Aquí el helado ya esta terminado.
Am la mermelada que utilice es la que hice, también puedes comprarla
Un beso enorme, espero que les guste
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