Tronco de Navidad de NUTELLA

Hola

Al final ayer no me dio tiempo en escribir esta entrada, y es que entre las compras, la peluquería y cuadrar con la familia haber que llevamos de comida, se me hizo un lió el día de ayer.

Pero ya estoy aquí, nunca he sido de troncos de navidad, los que he probado siempre me han parecido un poco sosos.

Y tampoco los había hecho hasta ahora, y con decirles que fue éxito total, porque desde que lo publique en intagram, conocidos ya me han pedido como encargo para esta navidades y la verdad que yo encantada.


Es muy simple de hacerlo, y encima tiene sorpresa en el interior.

A quien no le gusta los conguitos?, pues imagínate la combinación de nutella y conguitos, explosión absoluta, jajaja

No se asusten con la pedazo de explicación, es más palabrería que otra cosa, jajaj

RECETA TRONCO DE NAVIDAD DE NUTELLA

Para el tronco:
1 bizcocho plancha (Receta Aquí)
Nutella, mucha nutella
100 gr de conguitos, unos pocos más para decorar

Para el almíbar:

500 gr de agua
200 gr de azúcar
1 chorrito de ron

Para el baño de chocolate:

100 gr de chocolate con leche
50 gr de mantequilla

Tendríamos el bizcocho ya hecho y frío.
Seguiríamos con el almíbar, ponemos el agua y el azúcar al fuego, cuando hierva lo retiramos, dejamos que coja temperatura ambiente y añadimos el ron.
Sobre un papel de horno, ponemos el bizcocho y lo bañamos muy bien, que este empapado, nos va a sobrar almíbar, pero no pasa nada, porque lo guardamos en un bote de cristal en la nevera y nos dura un montón de tiempo.
Ahora toco rellenar, cogemos mucha nutella y la extendemos sobre la plancha con una espátula, trituramos los conguitos y se los añadimos. Enrollamos la plancha con ayuda del papel y apretamos.
Lo dejamos reposar en la nevera, mientras hacemos el baño, ponemos al baño maría, el chocolate y la mantequilla, hasta que se derrita.
Sacamos el brazo de la nevera y volvemos a bañar con el almíbar, echamos el baño de chocolate y entendemos con la espátula y antes de que se seque decoramos con conguitos, o con decoración de navidad como más les guste a ustedes.

Y listo, ya tienen un delicioso tronco.

A que es una monada la bolsa con el bichon maltes, se parece un montón a Luna

Queda super jugoso, y cuando te echas un trozo a la boca sientes los tropezones de los conguitos

Los tres bastones que salen en la foto, los hice yo a crochet, el tutorial en internet

Espero que les guste

Mil besossss para todos

Y animarse a hacerlo que esta, ufffffff BUENÍSIMO.